Chat with us, powered by LiveChat
Sunn Idrett

Spagetti Bolognese

Du trenger

  • 300 g karbonadedeig
  • ½ stk løk
  • 1 stk stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk gulrot 60 g bacon
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • ¼ ts malt muskat
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 1 boks hermetiske tomater fullkornspagetti eller vanlig spagetti

Slik gjør du det

  1. Rens og finhakk grønnsakene. Skjær bacon i tynne strimler eller terninger.
  2. Ha kjøttdeigen over i en varm panne og stek den på middels varme.
  3. Ha i de finhakkede grønnsakene, bacon og tomatpuré. Hell over de hermetiske tomatene.
  4. Tilsett kraften/buljongen og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med krydder.
  5. Kok spagetti som anvist på pakken.

Er du glad i Spagetti Bolognese? Dette er en veldig god variant som anbefales på det varmeste. Sausen lages fra bunnen, og kan brukes til både pasta og pizza.

Kilde: matprat.no

Chat med Sunn Idrett