Oppskriften gir ca. 8 pannekaker
Tips! Kan også lages med 2 dl hvetemel, 1 dl sammalt hvetemel og 0,5 dl lettkokte havregryn. Ønsker du helt fine pannekaker bruker du 3,5 dl hvetemel.
Serveringstips!
Smaker fantastisk med rørte blåbær! Kan også serveres med friske bær, syltetøy eller sukker.
Tips! La gjerne røren stå og svelle i ca. 30 minutter før steking.
Ble det mye røre igjen? Det du ikke bruker kan du helle over på en egnet flaske som du setter i kjøleskapet. Da kan du raskt lage deg et par pannekaker etter trening, til kvelds eller frokost.
Pannekaker er også fine å ta med seg på trening som restitusjonsmåltid.
Bildet er hentet fra www.brodogkorn.no
