Eltefrie rundstykker:
Ingredienser til ca. 16 rundstykker:
a. Du må ha det gøy med det du driver med!
b. Som ung utøver er det viktig å ha et støtteapparat rundt seg som kan veilede deg rett vei. Sørg for at du har minst 1 person som er der for deg!
c. Vær åpen og ærlig. Still spørsmål. Mest sannsynlig føler de fleste andre det samme som deg.
Jeg er en utøver som sverger til brød, og jeg spiser hvert fall 3 brødmåltider om dagen. Pålegget varierer, men makrell i tomat og brunost er to pålegg jeg alltid har i kjøleskapet. Jeg elsker å variere grønnsaker og frukt sammen med pålegget. En favoritt nå til dags er rundstykke med makrell i tomat, rødbeter og eple. En søtere favoritt er nybakt rundstykke med honning og gulost. Jeg foretrekker ost med mye smak.
Jeg spiser stort sett det samme i forkant av trening og konkurranse. I forkant av rolig trening har jeg ikke noen problemer med å spise så nærme som 1t før økt. I forkant av konkurranser spiser jeg siste måltid omtrent 3t før start. Avhengig av lengden på konkurransen (15-80 min) fyller jeg på med rask energi i form av sportsdrikk og energibar inn mot konkurransen.
I etterkant av konkurranse og treninger er jeg nøye med å få i meg energi så fort som mulig. Jeg spiser gjerne en banan eller drikker en sjokolademelk. I etterkant av nedjogg og tøyskift prøver jeg å spise matpakken, noe som ikke alltid er så lett etter å ha presset seg hardt på konkurranse.
Min favoritt kosemiddag er pizza med hjemmelaget tomatsaus, fersk mozzarella, spekeskinke, cherrytomater og ruccola. Denne pizzaen spiser jeg hver fredag så lenge jeg er hjemme. Pizzafredag er «hellig» hjemme hos oss. Hvis jeg skal skeie ut med dessert, så blir det sjokoladefondant med vaniljeis. Men vanligvis går det i alle mulige former for sjokolade. Jeg har alltid sjokolade i skapet.
Jeg tror positivt selvsnakk er viktig, for å holde selvtilliten og selvfølelsen oppe. Det jobber jeg mye med, og synes det er viktig å ha en trener som hjelper meg på rett vei mentalt.
For meg er det også viktig å ta vare på de andre tingene i livet som betyr mye for meg, for eksempel et nært forhold til familien og studier ved siden av. Det hjelper meg å koble av fra idretten og kjenne at jeg har flere bein å stå på i livet.
