Sunn Idrett
Norges Idrettsforbund

Bananvafler med brunost

Du trenger

1 porsjon gir 12 stk
  • 2 stk modne bananer
  • 5 dl havremel eller annet grovt mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ss malt kanel
  • ½ ts salt
  • 4 stk egg
  • 250 g yoghurt naturell eller mager kvarg
  • 3 ½ dlmelk

Slik gjør du det

  1. Mos banan godt med en gaffel eller stavmikser.
  2. Tilsett alt det tørre og bland godt.
  3. Rør inn yoghurt og egg og tilsett melk. Reguler mengden melk etter behov.
  4. La røren svelle i ca 30 minutter.
  5. Stek vaflene til de er gyldne.

TIPS TIL TOPPING (kombiner gjerne!)

  • Brunost
  • Jordbærsyltetøy/bringebærsyltetøy
  • Gulost og skinke
  • Kremost og paprika
  • Peanøttsmør
  • Cottage cheese og honning
  • Sjokoladekrem
  • Multe & krem

Bilde og grunnoppskrift: melk.no

Chat med Sunn Idrett