Chat with us, powered by LiveChat
Sunn Idrett

Fargerik pastasalat

Du trenger

2 porsjoner:

  • 2,5 dl fullkornspasta (penne eller fusilli)
  • 1/2 gul paprika
  • 1/2 rød paprika
  • 1 avokado
  • 10 cherrytomtater
  • 1/2 agurk
  • 50 gr ruccolasalat
  • 1 hjertesalat eller liten salat

 

Denne retten inneholder ingen store proteinkilder, men tilsetter du tunfisk, kylling, skinke, egg eller ost får du et fullverdig lunsj- eller middagsmåltid.

Slik gjør du det

  • Kok pasta som anvist på pakningen.
  • Skjær grønnsakene i middels store biter og del cherrytomtatene i to.
  • Serveres i en bolle.

Tips! Hell gjerne over litt olivenolje og/eller balsamicoeddik  før servering, sammen med litt fersk pepper.

Chat med Sunn Idrett