Kikerter og bønner skylles i vann i en rist, der de renner av seg.
Kutt eplet i små biter. Kikerter, bønner, mais og oppkuttet eple blandes i en bolle eller rett i matboksen!
Stek kyllingen med salt og pepper på middels sterk varme. Deretter avkjøles den og kuttes i skiver/biter.
Bland brokkoli og pasta og legg kyllingskivene på toppen.
Server salaten sommen med yndlingsdressingen din, eller for eksempel med en balsamico-eddik eller fransk dressing
Tips!
* Du kan også bruke ferdig stekt kylling eller bruke andre gode proteinkilder til salaten, som egg, svinekjøtt eller fisk
* Putt oppi brokkolien mot slutten av pastaens koketid så sparer du en gryte i oppvasken!
