Chat with us, powered by LiveChat
Sunn Idrett

Pastasalat

Du trenger

(2 porsjoner)

  • 1 boks kikerter
  • 1 boks bønner
  • 2 kyllingfileter
  • 1 boks mais (liten)
  • 1 eple
  • 100 gram fullkornspasta (penne eller skruer)
  • Litt bokkoli (kokt eller rå)

Slik gjør du det

  1. Kok pastaen etter pakkeanvisning.
  2. Kikerter og bønner skylles i vann i en rist, der de renner av seg.
  3. Kutt eplet i små biter. Kikerter, bønner, mais og oppkuttet eple blandes i en bolle eller rett i matboksen!
  4. Stek kyllingen med salt og pepper på middels sterk varme. Deretter avkjøles den og kuttes i skiver/biter.
  5. Bland brokkoli og pasta og legg kyllingskivene på toppen.
  6. Server salaten sommen med yndlingsdressingen din, eller for eksempel med en balsamico-eddik eller fransk dressing

Tips!
* Du kan også bruke ferdig stekt kylling eller bruke andre gode proteinkilder til salaten, som egg, svinekjøtt eller fisk
* Putt oppi brokkolien mot slutten av pastaens koketid så sparer du en gryte i oppvasken!

Chat med Sunn Idrett