Brownies

Slik gjør du det

1. Sett stekeovnen på 170 grader.
2. Smelt sjokoladen forsiktig sammen med et par spiseskjeer vann i en kjele.
3. Rør smør og sukker hvitt med en visp.
4. Tilsett egg og vaniljesukker, smeltet sjokolade (og eventuelt nøtter).
5. Hell røren i ei langpanne dekket med matpapir.
6. Stek den i ovnen ved 170 grader i ca. 25–30 minutter.
7. La kaken avkjøles før den settes i kjøleskapet. Skjær den i ruter.

Kaken kan fryses. Server gjerne med vaniljeis og friske bær.