1. Visp sammen egg, vann og salt.
2. Smelt margarin i stekepannen til det freser. Hell eggemassen i pannen, og skyv den inn mot midten slik at den flyter ut til sidene.
3. Brett omeletten dobbelt og hvelv den over på en tallerken. Omeletten er ferdig på ca. ett minutt.
Server gjerne med salat og brød ved siden av.
Omelett er en rett som er svært lett å lage og som du kan variere i det uendelige!
