Chat with us, powered by LiveChat
Sunn Idrett

Sommerkoteletter

Du trenger

2 porsjoner

  • 2 grillkoteletter
  • 1 ss olje
  • 1 ts grillkrydder

Tilbehøret kan du variere som du vil, eller prøv en av disse pastasalatene

Pastasalat 1

  • 75 g pastaskruer
  • 75 g sukkererter
  • 1 stk gulrot
  • ½ stk rødløk
  • ½ stk avocado
  • 1 ½ ss sitronsaft 1 ss olivenolje
  • ½ ts tørket timian
  • ¼ ts salt
  • ¼ ts pepper

Kok pastaen etter anvisning på pakken. Avkjøles i kaldt vann med en gang den er ferdig kokt. La vannet renne av. Rens og finsnitt sukkererter og del skrelte gulrøtter, rødløk og avocado i små biter. Hell på sitronsaft, olivenolje, timian, salt og pepper. Bland godt og tilsett pastaen.


Pastasalat 2 (med pesto)

  • 75 gram pasta
  • 1/2 glass pesto
  • 1/2 pakke ferdigkuttet salatblanding

Kok pastaen som angitt på pakken. Skyll godt i kaldt vann, og la vannet renne av.
Bland sammen pastaen og salatblandingen og rør inn pesto.

 

Slik gjør du det

  1. Pensle kotelettene med olje. Dryss på grillkrydder.
  2. Grill kotelettene 4-5 minutter på hver side.

Sommer er grilltid. Hvorfor ikke prøve en sommerkotelett på grillen? Lett å lage og tilbehøret kan varieres.

Chat med Sunn Idrett